I en tid hvor bæredygtighed og tæt kontakt til naturen bliver mere og mere centrale for kosten, står burresnerre spiselig som en fascinerende mulighed. Burresnerre, eller Arctium lappa i den botaniske verden, er en plante…
liljekonval giftig: Hvad betyder begrebet og hvorfor er planten så farlig? Liljekonval giftig er et udtryk, der refererer til den giftige karakter af Convallaria majalis, ofte kaldet liljekonval eller liljekonval i almindeligt tale. Planten er…
Hvad er Sanke Svampe? Sanke Svampe er et udtryk, der i natur- og svampejournalistik ofte bruges om vilde svampe, som folk samler og anvender i madlavning, naturvandringer og øko-liv. I denne artikel forsøger vi at…
Velkommen til en gribende og naturcentreret gennemgang af paddehattesky – det fascinerende skuespil af svampe, der slynger sig ud i sporer og farver vores skovbund med liv. Denne artikel guider dig gennem, hvad paddehattesky er,…
Fjeldribs spiselig er et navn, mange natur- og madentusiaster forbinder med de små, syrlige bær, der vokser i de kølige, nordlige egne af vores landskaber. Denne guide dykker ned i, hvad fjeldribs spiselig betyder i…
Hvad er Almindelig Brandbæger? En gennemgang af begrebet og betydningen Almindelig brandbæger er et begreb, der omtrent beskriver et typisk eller almindeligt anvendt bæger inden for madudbringelse, drikkekulturen og begivenhedssektoren. I dag bliver fokus ikke…
Introduktion: Hvorfor elmesyge og bæredygtighed går hånd i hånd I takt med at verden bliver mere forbundet, bevæger debatten om sundhed sig ofte ud over hospitalernes mure og ned i gaderne, haverne og naturen omkring…
Mykorrhizasvampe er nogle af naturens mest effektive samarbejdspartnere. Gennem deres symbiose med planter bidrager de til sundere jord, bedre vandhåndtering og øget modstandsdygtighed over for tørke og næringsmangel. Denne artikel giver en dybdegående introduktion til…
Islandsk mos, eller Islandsk mos som det ofte omtales i dansk tale, er mere end bare en dekorativ grøn vækst. Det er en lavplante, nærmere betegnet en lav, der dannes gennem et tæt samspil mellem…
Gennem tiden har svampe været en fascinerende del af vores danske natur. Men ligesom de kan være delikate og velsmagende, kan visse arter bringe alvorlig risiko, hvis de bliver forvekslet med spiselige varianter. Denne dybdegående…